Черешите се наричат още „витаминна бомба“ заради уникалния състав на хранителни вещества, съдържащи се в сочния и ароматен плод. Този близък роднина на вишната се смята за един от най-вкусните и здравословни летни плодове.

 

Черешите се консумират пресни като десерт, замразени, правят се на вкусни компоти и конфитюри и дори се използват в козметологията като подхранващи маски и лосиони за възстановяване на кожата. Но, както показват изследванията, пиенето на пресен сок от череши носи най-голяма полза за тялото. Днес можете да намерите такава напитка на рафтовете на супермаркетите, но най-полезният все още се счита за самостоятелно приготвения натурален пресен сок, който не съдържа нищо друго освен плода. 

Изследванията показват, че черешовия сок, богат на фенолни съединения, потиска оксидативния стрес и възпалителните процеси и показва положителна динамика при лечението на онкологични заболявания. Започнете да пиете чаша сок от череши всеки ден преди хранене, за да предпазите тялото от опасни заболявания.

Младите неузрели плодове, съдържа големи количества мелатонин (когато плодовете узреят, количеството му намалява). Хормонът на съня и младостта е отговорен за ускоряването на метаболизма, стабилното функциониране на ендокринната система, има противоракови свойства,  също така помага за стабилизиране на циркадните ритми и нормализиране на съня.

Затлъстяването провокира различни възпалителни процеси, което от своя страна допринася за развитието на такива хронични заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания, онкологични и др. Изследванията показват, че храни, богати на антоцианини, включително черешов сок, значително намаляват възпалителните маркери, намаляват риск от развитие на опасни усложнения.

По време на експерименти е доказано, че черешите демонстрират голям биологичен потенциал - те имат антиоксидантен капацитет, предпазват червените кръвни клетки от оксидативни ефекти и показват мощни антидиабетни свойства. Лесно е да предотвратите диабет тип 2, като въведете прясно приготвен сок от череши в ежедневната си диета!

Черешовият сок, богат на феноли, защитава клетките на тялото от оксидативен стрес и намалява възпалителните процеси. Тази напитка има благоприятен ефект и при заболявания на стомашно-чревния тракт – облекчава болката и възпалението в червата, подпомага здравословното функциониране на хранителната система.

Антоцианините и флавоноидите, съдържащи се в пулпата на черешите, имат аналгетичен и противовъзпалителен ефект - помагат за намаляване на количеството урати (кристали на пикочната киселина) в кръвния серум, а също така намаляват болката по време на пристъпи на артрит и подагра.

Черешовият сок е полезен и за профилактика на офталмологични заболявания. Антоцианините, съдържащи се в натуралната напитка, имат релаксиращ ефект върху цилиарните и очните мускули - терапевтичен ефект, който показва добри резултати при лечението на миопия и глаукома.

Черешовият сок е вкусна и здравословна напитка, която определено трябва да бъде включена в сезонното меню. Този ярък витаминен сок ще помогне на тялото за кратко време да попълни всички липсващи хранителни вещества и микроелементи, а също така ще предпази от много заболявания, от проблеми със стомашно-чревния тракт до рак. Добавете сока от череши към ежедневната диета на Вашето семейство и вижте ползите и ефективността му!