Домашен сладолед с Бейлис

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 

• 600 мл  готварска сметана /растителна/ 
• 350 мл кондензирано мляко
• 3 с.л. нескафе
• 8 с.л. бейлис
• 2 с.л. кафява захар натрошени кристали

  НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Изсипваме сметаната в блендер и разбъркваме на максимална скорост докато сместа се надигне и сгъсти. След това добавяме кондензираното мляко и смесваме на най-слаба скорост.
2. Смесваме бейлиса с нескафето докато сместа стане хомогенна. Добавяме я в блендера и разбъркваме за няколко секунди.
3. Готовата смес изсипвам в метален или стъклен съд, добавяме натрошената кафява захар и разбъркваме добре със супената лъжица така, че кристалчетата да се разпръснат в съда.
4. Поставяме в хладилник за 7-8 часа докато сладоледът стегне.