Лекарите от Изтока още преди хиляди години са знаели за ползите на маслото от черен кимион. Днес употребата му е широко застъпена както при профилактика, така и при лечение на редица заболявания. Безброй са ползите от употребата му както в медицината, така и в козметологията.

Чудодейните свойства се основават на богатия му състав:

• 15 аминокиселини, 8 от които са незаменими за организма
• аргинин - стимулира имунната система и забавя растежа на туморите 
• каротеноидите са предшественици на витамин А
• Витамини C и B витамини: B1, B2, B3, B6, B9
• микроелементи: калий, натрий, калций, манган, желязо, мед, селен, цинк, фосфор
• фосфолипиди,
• фитостероли,
• флавоноиди,
• алкалоиди,
• ензими.

Това е едно от най-полезните растителни масла, тъй като неговият състав е доминиран от омега-6 линолова киселина и омега-9 олеинова киселина. Съдържанието на линоленова киселина Омега-3 е незначително. Важно е да се вземе предвид това при диетата. Трябва да се спазва баланс - Омега-6 трябва да бъде 5 пъти повече от Омега-3. Тялото се нуждае от основни мастни киселини, но не може да ги синтезира самостоятелно. Те са важни за имунната система и метаболизма.

• Има стимулиращ ефект върху тимусната жлеза, която е отговорна за естественото функциониране на имунната система.
• Нормализира централната нервна система, подобрява паметта, натурален антидепресант, помага в борбата с апатията, болестта на Алцхаймер, Паркинсон и много други заболявания. 
• Препоръчва се при инфекции, настинки, заболявания на горните дихателни пътища, като антисептик.
• Оказва благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, стомашната подвижност и помага в борбата с диарията и метеоризма. Помага за нормализиране на микрофлората на чревния тракт, има холеретичен ефект (увеличава образуването и изтичането на жлъчен сок).
• Ефективно в борбата с алергиите. Стимулира имунната система и стабилизира реакцията на имунната система на страдащите от алергии. 
• Полезно за пикочно-половата система поради антибактериалния и противовъзпалителния ефект. Има диуретични свойства. 
• Помага на хората с диабет, като регулира нивото на инсулин в кръвта. Предотвратява появата на диабет от първи и втори тип. Смята се, че действието е почти подобно на метформините, лекарства, които се предписват при лечение на диабет, те подобряват абсорбцията на глюкоза. В същото време маслото няма странични ефекти, които се наблюдават при прием на лекарства от тази група. 
• Нормализира работата на черния дроб, като извежда токсините от тялото.

Учените са установили, че активните съставки тимохинон и тимохидрохинон, които се съдържат в маслото от черен кимион, допринасят за намаляване броят на раковите клетки до 52%, което се потвърждава от огромен брой лабораторни и клинични изследвания. Специалисти от американската биологична лаборатория за борба с рака потвърдиха, че продуктът е в състояние да стимулира хематопоетичния ефект на костния мозък, което доказва неговата ефективност при лечението на рак.

Внимание:  Не винаги е възможно да се използват полезните свойства на маслото от черен кимион - то не се комбинира с химиотерапия и неутрализира ефектите от лъчевата терапия. 

Немският лекар-изследовател Петер Шлейхер проведе клиничен експеримент и установи положителния ефект на фитоекстракта от черен кимион върху хода на алергиите от различен произход. Използването масло от черен кимион в неговите режими за лечение на алергия е излекувало близо 70% от пациентите.

Полезно е и за мъжете: повишава либидото, подобрява кръвоснабдяването на гениталиите, потентността, качеството на спермата, плодовитостта, действа като превенция на простатит.

• Мощен антиоксидант, който запазва младостта и красотата. 
• Подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите. Ефективен при лечение на акне, екзема, дерматит, псориазис, херпес поради противовъзпалителни, бактерицидни, противогъбични, антивирусни свойства. 
• Подобрява регенерацията на кожата, като стимулира производството на собствен колаген, лекува рани, подобрява еластичността.
• Стабилизира теглото - намалява апетита, нивата на кръвната захар и холестерола. 

Всяко заболяване има свои специфични характеристики - по-добре е да се консултирате с лекар. За да се предотврати заболяване и да се подобри имунитетът, препоръката за възрастни е да пият по 1 чаена лъжичка сутрин на празен стомах и една чаена лъжичка вечер. Деца над 6 години приемат половин чаена лъжичка сутрин на празен стомах.

Курс: 2-4 месеца, след това направете почивка.

За профилактика на алергии се препоръчва да започнете да приемате няколко седмици преди началото на сезона - 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден.

Моля, обърнете внимание, че има много специфичен вкус и мирис. Ако искате да отслабнете с него, имайте предвид, че добавянето му към салати, сладкиши и други ястия няма да има лечебен ефект. Но можете да се консумира с лъжица мед - сладостта ще омекоти вкусовите рецептори. Бонус - такъв „тандем“ ще засили положителното въздействие върху общото състояние на имунитета.

• Индивидуална непоносимост.
• Бременност. Маслото от черен кимион може да причини контракции на матката. 
• Гастрит в остра форма
• Големи камъни в бъбреците, жлъчния мехур - това може да провокира движението им.
• В случай на трансплантация на органи, тъй като това може да доведе до отхвърляне на „чужди” тела. 
• Автоимунни заболявания (например лупус еритематозус). В този случай укрепването на имунитета може да бъде опасно.
• Остри заболявания на сърдечно-съдовата система. Но се препоръчва в ремисия и за превенция.

Маслото трябва да бъде студено пресовано и да се съхранява в тъмен стъклен съд, който предпазва от пряка слънчева светлина. Семената трябва да бъдат естествено отглеждани в регион с горещ климат. На опаковката трябва да е указано, че това е 100% масло.

Обърнете внимание на цвета. Ако е много тъмно, значи е било химически обработено. Изберете не твърде водниста и не много гъста текстура. 

Предложение на FM: масло от черен кимион