Блендерът е многофункционален кухненски електрически уред, който може да замени чопър, месомелачка или миксер. С негова помощ можете да смилате храна, да смесвате съставки, да правите пюрета и крем супи, сосове,  да натрошавате лед, да смилате зърна, да правите тахан, да приготвяте коктейли и смутита.