Excalibur EXC10EL дехидратор от неръждаема стомана

Професионално решение за дома и за вашия ресторант  

С надежден и модерен дизайн дехидрататора Excalibur от неръждаема стомана ще придаде стил и класа на вашата кухня. Той предлага отлична комбинация от вискокачествени материали съчетани с най-новите иновации в технологиите на сушене.

Вътрешният и външен дизайн на модел EXC10EL е изработен от неръждаема стомана. Снабден е с таймер с до 99 часа работен режим и 10 големи тавички от неръждаема стомана с обща площ на сушене 1.260 кв.м., достатъчен капацитет дори и за най-взискателните потребители на сушени лакомства, които планират да обработват големи количества плодове, зеленчуци и други продукти.

Excalibur EXC10EL е снабден с 16,5 cm вентилатор за перфектна циркулация на подгрятия въздух. Стъклената вратичка е друга новост при този модел, която ще Ви позволи да наблюдавате процеса, без да го прекъсвате с отваряне. Но най-важното и ценно от качествата на Excalibur остава контролът над температурата - модел EXC10EL e оборудван с регулируем електронен термостат от 35 ° C до 74 ° C. Регулирате температурата вече прецизно през 1° C.

Сушилнята EXC10EL използва най-ефективните технология на сушене Parallex™ и Hyperwave™, които ви гарантират бързо, прецизно и равномерно сушене всеки път.

Какво е Hyperwave™ технология?

Голяма част от дехидрататорите на пазара използват постоянна температура на сушене, в резултат на което, храната образува суха повърхност, но остава влажна отвътре, което може да доведе до появата на нежелани микроорганизми. Чрез иновативната технология Hyperwave™, топлината в уреда се променя през целия цикъл на сушене. Температуреният диапазон е достатъчно нисък, за да се запазят активни ензими в плодовете и зеленчуците и достатъчно висок за безопасно дехитратиране на местни продукти.

Какво е Parallex™ технология?



Сушилнята Excalibur EXC10EL използва патентованата технология  Parallex™,  чрез която въздушния поток се движи в хоризонтално направление като така се разпределя равномерно върху всяка една тавичка. В резултат, на което  храната се дехидратира по-бързо и ефективно.

Excalibur EXC10EL е сушилня с висока производителност и е идеална за големи семейства, градини и за всички онези, които са страстни почитатели на сушените здравословни храни.

С Excalibur EXC10EL ще постигнете:

 Бърза и лесна дехидратация на плодове и зеленчуци

 Приготвяне на сушени меса и риба 
 Създаване на вкусни плодови блатове и десерти
 Приготвяне на крекери, сухари и бисквити
 Дехидратация на билки и подправки
 Сушене на семена и ядки (активирани ядки)
 Приготвяне на натурална храна за вашите любимци
  Сушене на цветя и листа за ароматни потпури, декорация на торти, хербарий и др.
 Естествено консервиране на храната без изкуствени консерванти и подобрители.

Характеристики

Модел: EXC10EL
Корпус: неръждаема стомана
Температурен диапазон: 35 ° C - 74 ° C
Таймер: непрекъснат работен режим от 1 до 99 часа
Два последователни температурни режима
Брой тавички: 10бр.от неръждаема стомана
Площ на тавичката: 35,5 х 35,5 см
Обща площ на сушене: 1.3 m2
Размери в см: 43,8(Ш) х 52,1 (Д)х 43,2 (В)
Мощност: 600 W
Тегло : 29,5 кг
Производител: Excalibur Dehydrators, САЩ
Гаранция: 2 години