Тензух за цедене

Лесен и изпитан начин за прецеждане. Както баба го прави!  

Тензухът за прецеждане е квадратно парче плат от тънка пореста материя, който се използва широко в ежедневието на едно домакинство. От древността домакинята е ползвала парче не гъсто тъкан плат за приготвянето на сирене, извара, цедено кисело мляко и отцеждане на други храни, като например плодови сиропи, оцет, сирене и т.н.

Цедено кисело мляко със сладко от ягоди – вкусен, полезен и освежаващ десерт. Лесно можеш да го приготвиш у дома. Подкваси сам у дома кисело мляко или си купи качествено, живо кисело мляко от магазина. Сложи киселото мляко (около 1 л) в средата на тензуха (използвай купа, за да не изцапаш), събери четирите краища на тензуха и закачи на по-високо място, за да може да се оттича. След около 2-3 часа вече имаш гъсто цедено кисело мляко. Остава за добавиш няколко лъжички сладко от ягоди (най-добре също домашно) и да се насладиш на натуралния вкус на домашен и здравословен десерт.

Независимо от това за какви продукти ще използваш тензуха, той има следните положителни характеристики:

• натурална памучна материя без синтетични влакна и оцветители;
• лесно, бързо абсорбира влагата;
• пропуска излишната течност при изцеждане;
• не оставя влакна върху продуктите;
• материалът е устойчив на пране при високи температури;
• изсъхва бързо.

Предлагаме го в два размера: