Сок от целина по Антъни Уилям
Хората консумират целина от векове, но световната слава на сока от този зеленчук дойде през 2019 г., когато излезе книгата на Антъни Уилям „Сок от целина. Най-мощното лекарство на нашето време”
Американски медиум и натуропат, изключителна личност, отричан от представителите на официалната медицина, Антъни Уилям смята, че "науката", стояща в основата на лечебните свойства на сока от целина, все още не е "открита". Независимо от това, авторът на книгата няма съмнения относно лечебните ефекти на прясно изцедения сок от целина. Според него 450 мл сок от целина на празен стомах половин час преди закуска е точно това, от което съвременният човек се нуждае поради хроничния стрес, недоспиване и пристрастяване към бързото хранене.
Уилям започва да популяризира ползите от прясната целина като тийнейджър, когато работи в супермаркет и помага на клиентите да избират продукти за облекчаване на симптомите на различни заболявания. Ако на някой от клиентите му прилошало, момчето изстисквало прясна връзка целина в сокоизстисквачката в магазина, купена от собственика на супермаркета специално по искане на Антъни. След чаша сок повечето хора се почувствали по-добре.
С все повече опит и практика Антъни започва да изнася лекции за ползите на сока от селъри в магазините за здравословни храни в цялата страна. Младият лечител се фокусира върху дръжковата целина и сока от нея, а не върху корена, който обикновено се добавя към супи. В книгата си Уилям говори подробно за благотворното въздействие на сока от целина върху организма, обяснява как правилно да се приготви и консумира. За целта препоръчва бавнопресоваща сокоизстисквачка, защото при този метод на изцеждане се запазват всички витамини, макро и микро елементи, което е от горямо значение за терапевтичното въздействие. Най-ценното в състава на напитката, според него, изобщо не са витамините А и К, които се съдържат в изобилие и в други заленолистни, а клъстерни натриеви соли, които действат като антисептик. Влизайки в контакт с бактерии и вируси - патогени на хронични заболявания, солите ги унищожават.
Как да пием сок от целина според Антъни Уилям?
- Задължително на празен стомах. След като сте изпили сока, трябва да се въздържате от храна още половин час;
- Не смесвайте селърито с други зеленчуци и плодове. Пийте само чист сок от целина;
- Също така, не разреждайте прясно изцедения сок с вода или лед;
- Сокът трябва да е изключително свеж. Без пастьоризация, консервиране или замразяване;
- Използвайте пресоваща сокоизстисквачка, а не центрофужна. (Препоръчва Omega MM900 или Omega 8228)
